Konyhakömény - Carum Carvi

80-100 cm magasra növő, kétnyári fűszernövény. Első évben tőleveleket hoz, második évben fejlődik ki a szár, amelyben a fehér vagy rózsaszín ernyős virágzat fejlődik. A vetést követő év június júliusban érik a magja.